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第十八集 小麦仁大麦仁苦荞麦和红米 均有明显的降糖优势
据资料报道:小麦仁、大麦仁、苦荞麦、红米等是糖尿病人的主要营养食品。 究竟它们的降糖作用如何?特做本试验。每种米分别煮干饭和稀饭进行试验。用电饭煲快煮档做饭,用于早餐,副食:干饭配一块豆腐乳,稀饭配一个煮鸡蛋、拌海带丝。其它试验情况见下面记录表: 注:⑴方案1和方案2,小麦仁均提前浸泡1
2015-07-19发布
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