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第三十集 板栗的餐后血糖曲线
板栗,性温,味甘,平,归脾、胃、肾经。据资料介绍,板栗有益于糖尿病患者食用。另据说,板栗可替代粮食充饥。那么,它餐后升糖有什么特征可以利用,既是本实验的目的所在。 今日早餐专用煮熟后的板栗肉185克,没有副食。实验数据如下表: 曲线分析:和土豆比较,高峰值滞后半小时,且最高净升幅8.4 mm
2016-10-27发布
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